Alguns conselheiros do CAE: Ana Maria Fernandes de Sousa, Kelly Cristina Coelho Lima, Cláudia Aparecida Vieira e Vera Lúcia dos Anjos Domingues Alves, realizaram uma visita ao almoxarifado de alimentação escolar para verificar seu funcionamento.
A um primeiro momento não encontramos todos os itens pertinentes a alimentação escolar, segundo a responsável pelo almoxarifado Ana Maria Pereira Viana e Cláudia Aparecida Vieira os fornecedores ainda não entregaram os todos os itens licitados, inclusive os essenciais como o arroz e o feijão ainda não haviam sido entregues, o que preocupa, pois hoje já é dia oito de outubro e o mês letivo já iniciou e os alimentos ainda não chegaram às escolas, o que deveria ter acontecido no dia quatro de outubro, para não haver atraso e nem falta de alimentos para os alunos.
Foi nos informado que algumas escolas solicitaram que não enviassem os alimentos nesta semana, pois poderiam ser furtados durante o recesso escolar da semana do professor (Sete dias) e serão entregues na semana após o recesso.
A mortadela que venceria no dia 19 de outubro foi devolvida e aguarda nova remessa dos fornecedores, o que comprova que alguns alimentos já estavam sendo entregues com data próxima ao vencimento como reclamaram algumas serviçais.
Os produtos encontrados no estoque estão com a data de validade correta sem o risco de perder produto e armazenados em boas condições em local limpo e ventilado.
As responsáveis pelo almoxarifado reclamaram das escolas que enviam alimentos vencidos para o depósito, pois os mesmos saem com um tempo maior para vencer e por falta de organização das serviçais acabam perdendo nas escolas, elas pediram nosso apoio para orientar as serviçais no armazenamento e consumo dos alimentos, pois as mesmas dão prioridade aos alimentos que chegam deixando os mais velhos perderem o que acarreta desperdício de alimentos.
Podemos notar que existe uma falha na execução do programa de alimentação escolar PNAE desde a base o que deverá novamente ser comunicado aos responsáveis pra que corrijam esses erros ajudando no bom funcionamento do programa.
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CAE CAPELINHA
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