Alguns conselheiros do CAE: Cláudia Aparecida Vieira, Kelly Cristina Coelho Lima e Otacília Alves Rocha, estiveram presentes no dia 06-11-2010 no almoxarifado da alimentação escolar do município de Capelinha, para verificarem as condições dos alimentos e se os mesmos foram recebidos.
De acordo com a vistoria feita e as fotos anexadas a este relatório, todos os itens da alimentação constavam no almoxarifado, ainda estavam desorganizados por terem sido entregues recentemente e as pessoas responsáveis pelo almoxarifado, Ana Maria Pereira Viana e Cláudia Aparecida Vieira, ainda não tiveram tempo de organizar, pois estão enviando os itens solicitados pelas escolas e creches do município.
Os únicos itens que encontramos irregulares foram o feijão, que apresenta característica de um feijão duro, seco em secador e sem data de validade impressa na embalagem, fato que o fornecedor, que se encontrava no local, imediatamente já solicitou do fabricante que tal irregularidade não ocorresse mais e uma caixa de leite integral que venceria no próximo dia 29-11-2010, mas que seria consumida sem demora pelas escolas maiores.
Foi cobrado e orientado que não recebessem alimentos com prazo de validade próxima no almoxarifado, que recusassem e enviassem de volta ao fornecedor, fato que foi aceito pelas responsáveis.
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CAE
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